■野菜ジュースを使う。

私がおすすめするのは、野菜・果物ジュースを使ったグリーンスムージー作りです。何かしら、野菜ジュースや果物ジュース、もしくは野菜と果物が半分ずつのものでもいいですね。そういったジュースと生の緑の葉物野菜を使ってグリーンスムージーを作ります。果物は、せいぜい皮をむくだけで済むバナナぐらいにします。

ジュース・生の緑の葉物野菜・バナナ。

これだけです。果物をバナナだけにすれば、かなり手軽になります。バナナは夏は冷凍しておいたものがいいですね。皮をむいて、一本ずつラップして冷凍庫で凍らせておきましょう。夏などは特にミキサーでまわすことによって熱が発生してグリーンスムージーがあたたまってしまいますが、冷凍した食材（もしくは氷）を入れることでビタミンが壊れることを防ぎます。

ジュースはグレープフルーツ100%やグレープジュース、野菜･果物ミックスジュースなどがおすすめです。オレンジ100%は糖度がちょっと高すぎるかもしれませんので、分量に注意です。

もちろん、本来は生の果物を使うのが理想です。